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你會羨慕生在天津嗎?
我是土生土長的天津人,二十歲之前沒出過天津衛(wèi)。不懂生在天津不好,也不知道外面的世界就好。
八零年代和九零年代,去過北京兩次,風景沒得說,只是覺得,所有賣的吃食都沒有天津的好吃還便宜。
后來到現在,經常出去旅游,發(fā)現,無論外面風景多好,也只是呆個十天半月的就夠了。因為,想家。
在天津無論去東南還是西北,飛機、火車、高鐵、地鐵等各種交通都很便利。
天津有海,緊挨著首都北京。坐高鐵半小時左右的車程,就到北京南站。打個車十多分鐘就到了天安門廣場。
天津與河北省交界,整個兒大天津四周被河北省包圍,自駕去河北的省會石家莊,也就兩小時左右的車程。
在天津你的家鄉(xiāng)飯不用愁,全國哪里的風味你都可以吃到,天津的小吃名目繁多,你若到縣城郊區(qū)農家院下館子,包你盤大味美,好吃不貴。
在天津,光是冬天四個月的暖氣就讓一些南方人羨慕,春秋季節(jié)那美味的海鮮一上市,饞的你真是,借錢買海貨,不算不會過[呲牙]
天津人的風土人情就是好,心地善良熱心腸。老少爺們兒愛說愛笑愛管閑事社會治安好!
我是外來的天津塘沽人,算起來在塘沽20多年了,在塘沽落了戶,買了房,剛來塘沽的時候感覺城建不怎么樣,城建和綠化除了開發(fā)區(qū)比較好以外,其他地方綠化和城建感覺沒有什么特色,塘沽老城區(qū)的樓房也比較陳舊。近10年通過整治和改造,塘沽老城區(qū)有了很大的改觀,綠化也越來越好,現在黑天津的人很多,但我還是很喜歡塘沽這個地方,可以看大海,交通也非常便利,隨著居住時間的增長,也認識了很多人,感覺生活也方便。我的孩子也是在塘沽長大,我現在因為工作的原因來了江蘇,但因為家在塘沽,所以,我衷心希望塘沽越來越好,天津越來越好,家在哪里,心就在那里,牽掛就在那里,我的后代也會以塘沽為家,一代代生活下去。
生在天津長在天津,至今半百,不知道天津哪好,但去過周邊城市幾次,包括北京 北戴河 秦皇島 青島 威海 大連,沒覺得哪里比天津好,就是人們的自尊心都非常強,但吃完飯結賬的時候自尊心就不見了。
羨慕吧,別人的起點是你夢寐以求的終點,作為一個來塘沽18年的“外地人”,我有發(fā)言權,看到這十幾年塘沽城區(qū)翻天覆地變化,高樓遍地,配套日漸成熟。教育是天津最大優(yōu)勢,所以吸引很多外地人落戶天津,尤其山東河北比例最大,因為本身就是教育大省,孩子競爭壓力山大,落戶天津就意味一腳邁進大學校門。
都說天津四輩羊湯特別好喝,真的好喝嗎?
吃貨壹周君拍著胸脯打包票:好喝!
天津真的比較低調,一如羊湯一般,湯汁鮮美、香味撲鼻,讓你吃飽吃暖和,還不怕荷包瘦身。
說起羊湯,最出名的,當然是四輩羊湯。
羊雜口感鮮嫩,配上軟軟的血豆腐,味道沁人心脾!喝上一口湯,濃濃的麻醬味兒瞬間***味蕾,簡直太美味啦!醬料可以根據自己口感去加,湯也能免費續(xù),里面的肉肉也能半份加半份來點。
壹周君覺得把燒餅泡在羊湯里再放上羊油榨的辣椒,吃著不膩口,而且齒頰留香!真是絕了!
四輩羊湯老店的店面比較大,裝修風格也很不錯,古香古色的老玩意擺滿宅院。店里的電視滾動播放他家制作羊湯的全過程,可謂相當專業(yè)!
四輩羊湯在天津,就是老字號一般地存在。其實除了四輩,還有好多羊湯“隱藏”在天津人愛鉆的叫——狗食館兒。啥為狗食館兒?就如同我們愛說的“蒼蠅館子”,價格不貴、環(huán)境不雅、擺盤不精,但是味道卻出奇地純正,看著其貌不揚,卻讓人們一次次惦念著,去了不掉價,還說您會生活!
比如君玲羊湯,和別的地方不同,到他家會先來一碗醬料,然后再往里倒羊湯。味道比較濃郁羊湯量很大,小碗就夠吃的。
這里的羊湯不腥不膻,香醇不膩,絕對經典!喝上一口,濃濃的麻醬味兒瞬間***味蕾,鮮嫩的羊雜配上軟軟的血豆腐,簡直太美味。
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