大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于減肥健身吃螺旋面行嗎的問題,于是小編就整理了4個(gè)相關(guān)介紹減肥健身吃螺旋面行嗎的解答,讓我們一起看看吧。
意大利螺旋面營養(yǎng)價(jià)值?
很高興回答您的問題,意大利螺旋面有有什么營養(yǎng)價(jià)值?
答案如下。碳水化合物每100g含量75.5g。脂肪每100g含量1.2g。每100g含量11.2g。生素含量為零。意大利螺旋面。屬于古,屬于雜豆主食。意大利螺旋面補(bǔ)充維生素a,維生素b族,維生素c,補(bǔ)鈣,補(bǔ)鐵。營養(yǎng)比較全面。
意大利螺旋面有營養(yǎng)的,其中的營養(yǎng)成分遠(yuǎn)高于普通面條,又因意大利螺旋面的主要原料是杜蘭小麥,是最硬質(zhì)的小麥品種,具有高密度,高蛋白質(zhì),高筋度等特點(diǎn),所以意大利螺旋面有營養(yǎng)價(jià)值。
最早的意大利面約成型于公元13至14世紀(jì),與21世紀(jì)我們所吃的意大利面最像,到文藝復(fù)興時(shí)期后,意大利面的種類和醬汁也隨著藝術(shù)逐漸豐富起來,數(shù)量種類之多據(jù)說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,可做出上千種的意大利面,是意大利的特色主食。
意大利面的營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)學(xué)家曾做過“面條與健康關(guān)系”的研究,結(jié)果表明,只要遵循正確的烹制方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。其奧秘就在于,意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì),又含復(fù)合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢,不會(huì)引起血糖迅速升高。因此,意大利面條還被用來調(diào)控糖尿病患者的飲食。
意大利面的煮制過程很講究,一定要在水中加點(diǎn)鹽,這樣煮出來的面條才有“咬勁”。很多人覺得意大利面比中國的面條硬很多,其實(shí),這也是和健康相關(guān)的。一來硬面充分吸收調(diào)料滋味更好吃;二來可以***咀嚼利于消化,非常適合減肥的人食用。
意大利螺旋面里面含有碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),能夠讓免疫力增強(qiáng),達(dá)到平衡營養(yǎng)作用,吸收功能也可以更好,根據(jù)搭配的配菜醬料不同,營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)不一樣
意大利螺旋面是螺旋的形狀,所以面醬能夠粘附的比較多,搭配一些濃郁的奶酪醬,肉醬,奶油來吃就比較好,用水煮的時(shí)間大概是8分鐘到10分鐘左右。
螺旋面的營養(yǎng)價(jià)值
螺旋面屬于意大利面的一種,除了螺旋面之外,還有直面、通心面、貝殼面等。由于意大利面都是選取的其當(dāng)?shù)靥赜械男←湣盘m小麥,所以吃起來口感非常的有嚼勁,不像普通的面條那么軟爛。其主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等,有增強(qiáng)免疫力與平衡營養(yǎng)吸收等功效。根據(jù)搭配的醬料以及配菜的不同,其營養(yǎng)價(jià)值也不一樣。
500g螺旋意大利面夠幾個(gè)人吃?
一斤意大利面四個(gè)人一起吃,你就不要想著煮多少了,你全部煮了,可能都不一定夠,面很容易消化的,雖然也很容易飽腹,不過一斤確實(shí)也不多,四個(gè)人一起吃的話,女生吃的就比較少一點(diǎn),男生的話,一斤四個(gè)人肯定是不夠了,不過可以多放點(diǎn)配菜,多喝幾口湯,應(yīng)該也可以了。
炒意大利螺旋面是怎么做的?
1.鍋中放足夠水,加少許鹽,水開后放進(jìn)去螺旋面煮,煮10至12分鐘。
2.煮熟后撈出,過涼水;瀝干水,拌入橄欖油或者其他食用油,備用。
3.在螺旋面時(shí),可以制作肉醬。豬肉剁碎,洋蔥切絲。
4.先用油把肉餡炒散至變色出油,加少許酒和醬油調(diào)味。
螺旋意大利面煮很久還是硬的?
螺旋意大利面和我們常吃的面條不一樣,煮的方法也不同。螺旋意大利面很硬,事先要用水泡一下,然后下鍋煮,一定要用猛火,且煮的時(shí)間略為長一點(diǎn),這樣煮出來不會(huì)硬,很勁道!
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